Mercoledì 17 Marzo scorso si è tenuta presso la sede di via del Castello (Querceta) dell’Istituto Alberghiero Martini di Montecatini Terme una tavola rotonda
sul tema “Stili di vita a tavola e fuori” presieduta dal Dott. Adelmo Pagni, Dirigente dell’Istituto Albeghiero e dal Dott. Alessandro Scarafuggi, Direttore Generale
dell’ ASL 3, organizzata proprio dall’ASL 3 di Pistoia in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Montecatini, nelle persone di Alberto Ruffini e Antonio Antonino.

Tra i relatori durante il corso della giornata sono intervenuti il Preside della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università degli Studi di Firenze, prof. Dott. Gianfranco
Gensini, il Dott. Alessandro Scarafuggi, il Direttore Sanitario delle Terme di Montecatini, Dott. Antonio Galassi, la Dott.ssa Monica Tognarelli ed il Dott. Nicola Mochi,
dell’ ASL 3 zona Valdinievole.

Come sponsor principale dell’evento non poteva certo mancare Culligan Technoacque, da sempre in prima linea per il benessere e la salute del corpo, dall’acqua da
bere all’acqua delle piscine per l’attività natatoria, centri benessere e termali.

Durante la pausa pranzo è stato servito un menù “calibrato”, che rispettava le tecniche e le regole illustrate durante le varie relazioni, ideato dallo chef dell’Istituto,
Maurizio Torrigiani.

L'acqua servita ai commensali era acqua Culligan spillata al momento dal ns. Aquabar, che permette di scegliere tra acqua naturale, naturale fredda e fredda gassata.

Una giornata quindi dedicata allo stile di vita corretto che non può che iniziare dalla tavola…e quindi anche dall’acqua, uno tra i suoi componenti fondamentali!